Heb je vakantieplannen naar Kroatië en eet je glutenvrij? Wij waren een week in de omgeving van Split en ik zette onze 5 glutenvrije tips in Trogir, Split, Šibenik & omgeving voor je op een rijtje. Lees maar mee!
Glutenvrij in Kroatië
Glutenvrij op vakantie: hoewel we inmiddels gepokt en gemazeld zijn, blijft het een operatie die met militaire precisie moet worden voorbereid. Het enige dat in de loop der jaren voor ons veranderd is, is dat we eraan gewend zijn geraakt dat zowel de vanzelfsprekendheid als de spontaniteit rondom eten vrijwel verdwenen is. Waar we in de eerste jaren, toen we nog met een jong gezin op vakantie gingen en ik niet alleen moest zorgen voor de bagage voor een kleuter, een peuter en later nog een baby, maar ook vooronderzoek doen over de glutenvrije voorzieningen ter plekke, staan we er nu iets minder overwhelmed in. Wat nemen we mee en waarvoor kunnen we op de bestemming terecht? Dit proberen we altijd van tevoren in kaart te brengen zodat we op vakantie iets meer rust ervaren. En áls je dan zo’n glutenvrije parel tegenkomt, is het dubbel en dwars genieten. Nadat we in januari onze vakantie naar Kroatië boekten, begon ik me al te oriënteren. Hoe is het qua glutenvrij in Kroatië? Inmiddels hebben wij onze vakantie achter de rug en deel ik graag mijn 5 glutenvrije tips in Trogir, Split, Šibenik & omgeving met je. Omdat ik weet hoe andere ouders van een kind met coeliakie erdoor ontzorgd kunnen raken. Ook vertel ik over het aanbod op de luchthaven van Split, bij Easyjet en op Schiphol. Lees maar mee!
LEES OOK: ONZE GLUTENVRIJE TIPS IN WEST-JUTLAND (DENEMARKEN)
Onze glutenvrije tips in Trogir, Split, Šibenik & omgeving
Wij verbleven een week lang op het prachtige Amadria Park Camping Trogir en kozen voor een vliegvakantie. Van tevoren heb ik me natuurlijk verdiept in het glutenvrije aanbod in deze regio: ik las wisselende verhalen. Achteraf zijn wij positief verrast en hebben we ons prima gered. Wij zijn sowieso niet het type vakantiegangers dat elke dag buiten de deur wil eten en hebben dus ook tijdens deze vakantie zelf gekookt in de accommodatie. Zonder coeliakie hadden wij dit ook niet gedaan, omdat ik het qua budget niet nodig vind. We nemen dus ook regelmatig zelf snacks, flesjes drinken en gesmeerde boterhammen mee. Toch is het óók genieten als je in een horecagelegenheid terechtkan of nieuwe producten ontdekt in de supermarkt. Kom ik meteen op mijn eerste tip: gebruik Google Lens om verpakkingen te vertalen, want dat is best ingewikkeld in Kroatië. Je moet er misschien even wat meer moeite voor doen, maar onze ervaring is dat er best een goed glutenvrij aanbod is in de buurt van Trogir. De prijzen? Die zijn wel wat hoger, maar door het zelf koken te combineren met de etentjes buiten de deur, viel de schade ons erg mee. Het is tenslotte ook vakantie! Dit zijn onze 5 glutenvrije tips in Trogir, Split, Šibenik & omgeving:
Amadria Park Camping Trogir – supermarkt
Op het vakantiepark is een supermarkt aanwezig met een ruim assortiment. Van tevoren kon ik geen informatie vinden over de aanwezigheid van glutenvrije producten en bij navraag over de aanwezige horecagelegenheden gaven ze aan dat glutenvrij mogelijk is, maar ze konden geen menu of voorbeelden geven. Dat wekt natuurlijk weinig vertrouwen, dus ging ik zelf op onderzoek uit in de supermarkt, onder andere om deze blog met glutenvrije tips in Trogir en omgeving aan te vullen. En zo checkten we de supermarkt op de aanwezigheid van glutenvrije opties, al hebben we natuurlijk niet ieder potje en pakje gecheckt. Het glutenvrije aanbod op Amadria Park Camping Trogir is basic maar we zouden ons er in noodgevallen mee kunnen redden. Zo vonden we glutenvrije hamburgerbroodjes (wit en bruin), witbrood, een soort baguettes en low carb keto brood. Daarnaast ook glutenvrije fusilli en spaghetti van Barilla, glutenvrije grillburgers en tortilla chips. Verder is er vrij veel vers te krijgen (behalve eieren, die hadden ze dan weer niet) en kun je er echt wel een glutenvrije maaltijd mee bereiden. Maar eerlijk is eerlijk: de grotere supermarkt die wij bezochten, was prettiger!
Plodine supermarkt – Trogir
Op een kwartiertje rijden van Amadria Park Camping Trogir vind je een Plodine supermarkt. Er zit een hele grote parkeergarage onder, waarna je met roltrappen omhoog gaat en zo de ingang van de winkel bereikt. Ik vind het altijd leuk om op supermarktsafari te gaan als we in het buitenland zijn, dus we gingen op pad met z’n vijven. Plodine is een hele uitgebreide winkel met een zeer ruim assortiment. We hebben wel even moeten speuren, maar vonden uiteindelijk een behoorlijk aanbod aan glutenvrije producten. Op de bakkerijafdeling waren brood, bolletjes en hamburgerbroodjes verkrijgbaar. Er was een grote kopstelling met een voor ons nieuw huismerk (Live Gluten Free) met veel glutenvrije keuze en daarnaast was er ook een groot schap waarbij glutenvrij stond opgesteld tussen suikervrije- en sportvoedingsproducten. Goed opletten dus :) Dit in combinatie met de glutenvrije opties in het ‘reguliere’ assortiment maakte dat wij ons prima gered hebben!
SALT Gluten-free House – Split
Via TikTok had ik deze geweldige tip al opgeslagen: een bezoekje aan SALT Gluten-free House in Split mag niet ontbreken in dit overzicht van glutenvrije tips in Trogir en omgeving! Er zijn twee locaties: een kleine takeaway en een iets groter restaurant en ze liggen op een minuutje lopen van elkaar. Na voor lunch gegeten te hebben in het restaurant (waar ik hierna meer over vertel), namen wij ook allerlei lekkers mee bij de takeaway, waar alles wat verkrijgbaar is 100% glutenvrij is. Toevallig ook nog op de verjaardag van onze dochter, dus wat een feest! We hadden een koeltas bij ons en hebben – eenmaal terug bij onze accommodatie – de zoetigheden in de koelkast bewaard tot ’s avonds. Als toetje genoten we van heerlijke wafels, muffins en gevulde donuts. Alle niet-glutenvrije gezinsleden waren het erover eens: dit was zo lekker en bijna niet van glutenvol te onderscheiden. Echt een aanrader!
SALT Gluten-free House Italian Cuisine – Split
Speciaal voor de verjaardag van onze dochter bezochten we SALT Gluten-free House Italian Cuisine in Split. We hebben van tevoren niet gereserveerd en kwamen rond lunchtijd. Op dat moment waren maar enkele tafels bezet, maar ik durf niet te zeggen hoe dit in het hoogseizoen of rond dinertijd is. Dit restaurant is 100% glutenvrij: ook hier worden geen glutenvolle producten gebruikt en dat betekent dus dat we eindelijk een keertje zorgeloos uit eten konden als gezin. Waar je normaal altijd oplet dat niemand met z’n glutenbevattende gerecht in de buurt komt van het glutenvrije bord, kun je hier heel ontspannen eten. En lekker: de kaart is enorm uitgebreid, maar bij ons gingen er 4 voor pizza en één voor zalm. Natuurlijk was het oog weer groter dan de maag, maar geen probleem: we kregen de overgebleven pizzapunten gewoon mee in pizzadozen en hebben die ’s avonds heerlijk opgepeuzeld. Wat een uniek concept en wát een mega aanrader om te bezoeken als je in de buurt van Split bent! Deze mocht absoluut niet ontbreken tussen onze glutenvrije tips in Trogir en omgeving!
Bistro More – Šibenik
Na een bezoek aan Krka National Park – waarover je meer leest in mijn blog met tips voor een vakantie met kinderen in Trogir – reden we naar Šibenik. Ik had online namelijk gelezen over Bistro More en hoewel dit restaurant ook glutenvolle gerechten op de kaart heeft, zijn heel veel gerechten ook glutenvrij verkrijgbaar. Indien je hier glutenvrij wilt bestellen, dient wel de gehele tafel dit te doen én is de wachttijd iets langer, maar dat vonden wij geen enkel probleem. We bestelden allemaal iets anders, waardoor we een soort van shared dining konden doen. Iets wat normaal gesproken absoluut niet vanzelfsprekend is, dus je kunt je voorstellen hoe we hier dubbel en dwars van genoten hebben! Bistro More ligt aan de haven, je kunt ook op het terras zitten (wij kozen voor binnen in de airco nadat we oververhit waren van de actieve ochtend, haha) en het personeel is supervriendelijk. Wederom een must visit die niet mag ontbreken tussen de glutenvrije tips in Trogir en omgeving!
Luchthaven Split
Omdat we op de terugweg vertraging hadden, speelden we potjes kwartet in het restaurant op de tweede verdieping (vóór de check-in, under the dome en het heet Restaurant Kupola zag ik later). Het glutenvrije aanbod is zeer beperkt: ik zag alleen deze wafels van Schär. Ik las in de Find Me GF app nog wel één ervaring over Bistro Jug (zit vlakbij gate 1), maar wij durfden vanwege de drukte de glutenvrije friet niet aan.
Easyjet – aan boord
Eenmaal aan boord van het vliegtuig bladerde ik even door het maaltijdaanbod van Easyjet en vond enkele glutenvrije opties: zowel de quinoa salade als de Mediterraanse snackbox staan aangemerkt als glutenvrij (zwart rondje met letters ‘GF’ erin). Datzelfde geldt voor de Smoked Paprika Boxed Crisps van Savoursmiths en de Belgian Chocolate Brownie van Goduto. Toch prettig om te weten!
Glutenvrij aanbod op Schiphol: LEON
Nog zo’n tip die we graag hadden willen uittesten: het glutenvrije aanbod op Schiphol, bij LEON welteverstaan. Het restaurant was jammer genoeg nèt gesloten toen wij ons, door die vertraging, op een drafje richting de Plaza haastten. Je vindt daar een vestiging vlakbij Burger King en Albert Heijn, maar er is ook een vestiging ná de paspoortcontrole op weg naar gates B, C en D59-D87 (vlakbij Burger Kind en The Wanderer). Daar zijn namelijk glutenvrije kipnuggets, patatjes, salades en rice boxes verkrijgbaar die wij héél graag hadden willen proeven. Helaas niet gelukt: in plaats daarvan gingen we naar Albert Heijn waar het aanbod – buiten de reguliere voedingsmiddelen om – gewoon ontbrak. Nou, goede reden om nog een keer op vliegvakantie te gaan en dan gaan we ruim vóór vertrek, zodat we alle tijd hebben om het glutenvrije aanbod bij LEON te testen :)
Ken jij nog meer glutenvrije tips in Trogir, Split, Šibenik & omgeving? Ik lees het graag in de comments of op Facebook of Instagram!
Geef een reactie